SUSHI AND MUSIC

                        california hot roll by frann sushiman copia                   sashimi moriawase by frann sushiman copia

Sushi and music, due pasisoni, due mondi che si incontrano nell’invenzione del giovane Cocinero Cileno Francisco Cortes Molina, in arte Dj Frann Sushi Man. Musica e cibo dunque due realtà distinte ma che spesso divengono l’uno inseparabile dell’altro. Questo è successo al giovane cileno, viaggiatore dei due mondi:
Brasile, Australia, Nuova Zelanda, per poi sbarcare in Europa e fermarsi stabilmente nella fantastica ed avvincente Barcellona. Una carriera da chef esercitata in ogni angolo del globo, che lo ha portato a specializzarsi nell’arte della cucina giapponese, nel divenire dunque un vero e proprio Sushi Man.

 

dj frann hotel W

 

 

 

 

 

 

 

Ciò che Francisco offre in più ai suoi piatti è il suo amore per la musica, quindi sempre e comunque Sushi and Music, una cucina salutare e in gran voga accompagnata da mix musicali d’avanguardia che alterna note di Soul, Funky e Hip & Hop, ritmi underground quindi facili da ascoltare e da incontrare se si passeggia per le strade del Borne o del Raval, oppure se si decide di affrontare le fredde stanze dell’ice bar della Barceloneta. Locale di proprietà dell’Haineken in cui Dj Fran è resident.
Francisco grazie alla sua pagina facebook MASTER SUSHI lavora a domicilio, o nei locali che lo contattano.
Party privati e non all’insegna della buona musica e del buon cibo, tutto rigorosamente diretto dalla maestria del giovane Cileno Dj Fran Sushi Man.

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