Tour de Fork

Sono tre, insieme non arrivano ai 90 anni, sono svegli, accoglienti e preparati. Si chiama Tour de Fork il trio composto da Claudia Castaldi, fotografa livornese, occhi da gatta e […]

Sono tre, insieme non arrivano ai 90 anni, sono svegli, accoglienti e preparati. Si chiama Tour de Fork il trio composto da Claudia Castaldi, fotografa livornese, occhi da gatta e gestualità teatrale, Stefano Citi, il designer dall’accento un po’ british e un po’ toscano e infine lui, il cocinero della truppa, Davide La Grotteria…il suo apporto, capirete, fornisce la base solida e commestibile ai Food Affairs di cui i ragazzi si occupano. Il loro progetto è quello di creare luoghi e situazioni (eventi, progetti, collaborazioni…) in cui il cibo diventi veicolo di comunicazione, scambio di idee, spunto per progetti artistici e  culturali. La punta di diamante di TdF sono, infatti, le Secret Dinner, occasioni in cui una decina di persone, più o meno sconosciute, si incontra per condividere una mensa che ha, ogni volta un leitmotiv differente. Sulla scia dei Secret Restaurant che all’estero sono sempre più diffusi, le cene di Tour de Fork si vestono di un alone di mistero..il luogo e l’ora vengono comunicati solo il giorno stesso; chissà, poi, con chi ti troverai a tavola….ammesso che ci sia, una tavola…Nonostante l’approccio sia sensoriale, il linguaggio vario e l’atmosfera ricca di suggestioni, TourDeFork e le sue cene sono genuine e “confortevoli”; l’obbiettivo è rendere accessibile la creatività, metterla al servizio dei rapporti sociali e della vita quotidiana, dialogando anche attraverso il cibo. Curiosi? Per iscriversi direttamente alla prossima Secret Dinner cliccate qui! Ah…dimenticavo…non scordatevi la vostra forchetta preferita…

Potrebbero Interessarti

Citroën alla Design Week

Citroën torna alla Milano Design Week facendo partnership, anche quest’anno, con un grande nome dell’Italian design: Bertone Design Interior.

GORE-TEX REFRACTIONS alla Milano Design Week

GORE-TEX, il brand protagonista con la sua tecnologia nel mondo fashion e sport, celebra il design e le collaborazioni al Fuorisalone di Milano con REFRACTIONS, una mostra dedicata ai prodotti e al nuovo marchio GORE-TEX INFINIUM.

RETROSUPERFUTURE FRED

Realizzati da sapienti mani artigiane italiane, i nuovi RETROSUPERFUTURE FRED nascono per anticipare i trend, con le loro forme spigolose e una palette di colori audace.

Ultimi Articoli

ARTS

Aakash Nihalani, lo street artist delle illusioni ottiche in mostra a Milano

L’artista newyorkese torna per la seconda volta in Italia con le sue illusioni ottiche che rendono suggestivi i muri delle strade di tutto il mondo.

ARCHITECTURE

3D Housing 05

100mq nel cuore di Milano, una casa realizzata in soli 7 giorni con tecnologie di 3D printing all’avanguardia.

ARTS

La bellissima mostra di Eva LeWitt a Oslo

La prima mostra in Europa dell’artista statunitense. Tredici pezzi che vedono materiali e colori interagire con la luce norvegese e l’ambiente della galleria VI, VII di Oslo.

Top