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DESIGN / PLACES

Hôtel Americano, New York

Situato nel cuore del quartiere di Chelsea a fianco delle migliori gallerie d’arte del mondo e del famoso parco High Line di New York, l’Hôtel Americano è il primo hotel negli Stati Uniti del Grupo Habita, già proprietario di 12 rinomati alberghi in Messico.
Inaugurato nel settembre 2011, l’Hôtel Americano riflette lo spirito della cultura latina, …

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ITALY / PILLS

Walking in Rome | News for Rione Monti

Walking around the city is simply awesome and the capital show off all her nostalgic magnificence even in a gray Sunday. Everywhere statues of saints, richly decorated bridges, imperial ruins contribute to that sense of grandiosity that still impress us with a bit of fear. Amongst all these historical beauties, close to the Colosseum pops …

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EVENTS / FESTIVAL

Street Feast | Dalston Yard

Summer in the city as never been so cool with a series of street-food-dedicated weekends in Dalston, London.
Come and taste the best of the most recent explorations in taste in a comfy and hip atmosphere with covered tables and small fireplaces to heat you up in the dampest evenings. Neapolitan Pizza Pilgrims is the …

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GOURMET / RESTAURANT

A pranzo con Carlo C.

“La cucina ha bisogno di audacia!” Questo è lo slogan di una nota marca di patatine che, da qualche mese, passeggiando per Milano, ti ritrovi attaccato in ogni dove.

Accanto allo slogan campeggia Carlo Cracco, in una posa da ammaliatore incazzato, pronto a rifilarti la famosa patatina sovrastata da improbabili accostamenti: bacon e uova crude, acciughe, …

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ITALY / MILAN

Polpa Burger Trattoria

Esiste una ricetta per unire il gusto dell’hamburger, con gli ingredienti e la semplicità della cucina italiana? La risposta è sì, e nel nostro caso risponde al nome di Polpa Burger Trattoria.

Polpa è aperto da pochi mesi a Milano, in via Agnesi 6 (MM3 Porta Romana), e segna un punto di piacevole discontinuità rispetto agli …

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GOURMET / MILAN

Soupercups Souperhealty

Nell’immaginario comune, soprattutto giovanile, il passato di verdura è un piatto poco gustoso e noioso, che mamme e nonne propinano instancabilmente da una vita.
Che sia forse arrivato il momento di rivalutare zuppe, zuppette e verdure varie?
La sostanza rimane la stessa ma la “forma” con cui Soupercups propone i suddetti piatti è accattivante e innovativa.

Il nuovissimo …

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GOURMET / MILAN

La lezione del Tè. Con Emozione3

“Il tè va servito con il latte o con il limone?”. Questo dubbio amletico ci affligge ogni volta che vogliamo approntarci al nostro “momento-relax delle 17”. Nella capitale inglese ci direbbero che il tè si beve rigorosamente con il latte (anche perchè l’altra modalità da loro si chiama Breakfast Tea e non lo bevono nemmeno …

ARCHITECTURE / DESIGN

The Cube by Electrolux

The Cube by Electrolux is taking the concept of pop-up, temporary restaurants to a new level combining design, haute cuisine and stunning locations in a fantastic dining experience.

The Electrolux Cube european tour starts with a stunning placement on top of the Arc de Triomphe in Brussels, Belgium. The transparent and semi-transparent structures will be seen …

GOURMET / LONDON

Byron: proper hamburgers in London!

If i say hamburger what do you think? Mc Donald’s probably, cheap value and fast food. But it’s not true. There’s more into hamburgers: good and fresh meats, american tradition and quality, a nice and comfortable environment at the right price. That’s the Byron philosophy in London: “to do a simple thing well, and do …

GOURMET / RESTAURANT

René Redzepi

E’ vero, ultimamente gli chef sono trattati da superstar, partecipano a trasmissioni, eventi, mostre, infilano le proprie creazioni in qualsiasi ambiente fusion, da esposizioni a mostre a caffè letterari con tanto di dimostrazioni culinarie e degusta-aperitivi. Spezzare una lancia per René mi sembra, però, un dovere: il suo ristorante, il Noma di Copenhagen, ha vinto …