Nell'immaginario comune, soprattutto giovanile, il passato di verdura è un piatto poco gustoso e noioso, che mamme e nonne propinano instancabilmente da una vita.
Che sia forse arrivato il momento di rivalutare zuppe, zuppette e verdure varie?
La sostanza rimane la stessa ma la "forma" con cui Soupercups propone i suddetti piatti è accattivante e innovativa.
Il nuovissimo food store naturale, ideato dall'imprenditore italo turco Bilal Ozkul, ...
"Il tè va servito con il latte o con il limone?". Questo dubbio amletico ci affligge ogni volta che vogliamo approntarci al nostro "momento-relax delle 17". Nella capitale inglese ci direbbero che il tè si beve rigorosamente con il latte (anche perchè l'altra modalità da loro si chiama Breakfast Tea e non lo bevono nemmeno gli anziani!...darlin') mentre da noi questa tradizione chissà chi ce ...
The Cube by Electrolux is taking the concept of pop-up, temporary restaurants to a new level combining design, haute cuisine and stunning locations in a fantastic dining experience.
The Electrolux Cube european tour starts with a stunning placement on top of the Arc de Triomphe in Brussels, Belgium. The transparent and semi-transparent structures will be seen atop of monuments, buildings and even water platforms across Italy, Russia, Switzerland and Sweden.
If i say hamburger what do you think? Mc Donald's probably, cheap value and fast food. But it's not true. There's more into hamburgers: good and fresh meats, american tradition and quality, a nice and comfortable environment at the right price. That's the Byron philosophy in London: "to do a simple thing well, and do it properly". This means: good beef from Scotland, fresh every ...
E’ vero, ultimamente gli chef sono trattati da superstar, partecipano a trasmissioni, eventi, mostre, infilano le proprie creazioni in qualsiasi ambiente fusion, da esposizioni a mostre a caffè letterari con tanto di dimostrazioni culinarie e degusta-aperitivi. Spezzare una lancia per René mi sembra, però, un dovere: il suo ristorante, il Noma di Copenhagen, ha vinto nel 2010 l’ambìto premio di “migliore del mondo” indetto da S.Pellegrino. Il segreto? Nessun segreto, il giovane cuoco (solo 33 anni!!) deve l’onore e il successo alla gavetta, fatta di molteplici tappe che toccano le roccaforti mondiali del gusto, prima fra tutta ElBulli di Ferran Adrià, unita alla sua naturale dote e propensione per la sperimentazione radicata nel territorio.
