Cambiare il mondo partendo da ciò che avanza nel piatto. È questo il cuore di Too Good To Go Next Gen, il nuovo progetto educativo dell’app che da anni combatte lo spreco alimentare nei negozi, nei ristoranti e nelle case. Stavolta l’obiettivo è più ambizioso: parlare alle nuove generazioni, direttamente tra i banchi di scuola, per aiutarle a sviluppare una maggiore consapevolezza ambientale e alimentare.
Next Gen è un programma gratuito e aperto a tutte le scuole primarie e secondarie di primo grado in Italia, pensato per coinvolgere insegnanti, studenti e famiglie. L’obiettivo? Rendere il contrasto allo spreco parte integrante dell’educazione civica, della vita quotidiana e del modo in cui bambini e ragazzi si rapportano al cibo.
I numeri parlano chiaro: secondo il Waste Watcher International Observatory, ogni italiano spreca in media 524 grammi di cibo a settimana. Un’abitudine costosa per il portafoglio e insostenibile per il pianeta. Educare al valore del cibo, fin da piccoli, è quindi una delle sfide più urgenti.
Il programma si articola in kit didattici digitali per gli insegnanti, workshop gratuiti con formatori esperti in aula, attività interattive e strumenti pensati per stimolare il dialogo in classe e in famiglia. Tutti i materiali sono costruiti secondo principi pedagogici inclusivi, con un linguaggio adatto all’età e strumenti creativi: quiz, giochi, schede illustrate e approfondimenti interdisciplinari che collegano scienza, educazione civica, sostenibilità e arte.
Uno degli aspetti più interessanti è l’invito a osservare ciò che succede a tavola, analizzare gli scarti e proporre alternative intelligenti: conservazione più attenta, riuso creativo, condivisione. Non si tratta solo di imparare cosa non buttare, ma di capire quanto vale ogni gesto quotidiano.
Oltre al lavoro in aula, Next Gen propone anche contenuti extra per le famiglie, con consigli pratici e piccole missioni da svolgere insieme, rafforzando la coerenza tra scuola e casa. Un approccio completo e accessibile, che punta a creare una community di giovani “Waste Warriors” consapevoli e pronti a fare la differenza.
Too Good To Go Next Gen non vuole essere un semplice progetto didattico, ma un movimento educativo che parte dai più piccoli per raggiungere tutti. Perché combattere lo spreco non è solo una buona abitudine: è un atto di responsabilità verso il presente e verso il futuro. Scopri il programma sul sito ufficiale.
