The Story of Sushi

Cool and light, nice at first sight in a minimal design, the sushi trend has been spread around the world in the last years as well as sushi bars, restaurant, […]

Cool and light, nice at first sight in a minimal design, the sushi trend has been spread around the world in the last years as well as sushi bars, restaurant, take away. But what could be behind the likely pieces of fish and rice? The Bamboo Sushi in Portland, “the first certified, sustainable sushi restaurant in the world.”, is going to tell us a serious story but in a pretty way to sort all of us to think about sushi from a different perspective.

Mariella Tilena

Nella vita ho ricevuto due doni: una buona scrittura e una buona dose di curiosità. Forse avrei voluto ricevere anche il dono artistico del musicista, perchè le note per me valgono più di mille parole. Allora uso spesso la tastiera per raccontare di musica... ma non solo.

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